Manques-tu d'énergie et de motivation?

Je ne sais pas si tu es comme moi, mais je commence à trouver l'hiver long 🙃 .. Même si j'adore les activités d'hiver⛸🏂, disons que je commence à avoir bien hâte de faire du vélo et mettre des shorts! Et cette fatigue de l'hiver peut parfois se refléter dans la cuisine.. Moins d'énergie pour cuisiner ou encore penser au menu. Plusieurs d'entre vous m'ont fait part d'une petite baisse de motivation à cuisiner🥱...

Alors , qu'est-ce que je te propose ?

Pour ne pas succomber au take out ou encore au bol de céréales trop souvent, voici quelques trucs pour t'aider:

Variété :

1- Prend 5 minutes et fais ta liste de classiques (repas que tu aimes manger, que tu connais possiblement la recette par coeur et qui prend 30 min ou moins à faire). Affiche-la près de la cuisine et consulte-la pour t'inspirer !

Voici la mienne :
Fajitas (poivrons, oignons, maïs congelé, sans-viande végé)
Sauté de tofu à l'arachides
Pâtes (bolo, mac'n cheese, primavera, rosée aux épinards)
Pois chiches Général Tao
Omelette
Chili (j'utilise les légumes congelés à sauce à spaghetti)
Cari au poulet
Chop suey
Pizza maison (avec du fromage acheté déjà râpé pour sauver un peu de temps)
Poke bowl
Quesadilla
Riz frit aux légumes et tofu
Repas type sans recette : protéine- féculent- légumes (exemple : saumon riz brocoli..)

2- Établis ton menu quand tu as un peu plus d'énergie, par exemple la fin de semaine et suis-le ! Il ne suffit que d'en faire 3 ou 4 et après tu fais la rotation.

Je te partage aussi mes sites de recettes préférés :
Ricardo
Savourer
La cuisine de Jean-Philippe
Julie DesGroseillers
Toutes les recettes de mon site ! ☺️

Voilà, j'espère que ça t'inspire un peu! N'hésites pas à impliquer les autres membres de ta famille dans la cuisine que ce soit pour donner des idées ou encore participer à la préparation de repas, c'est gagnant pour tout le monde!